【正月】鏡餅のアレンジレシピを教えて!

鏡餅のアレンジレシピを教えて! 餅ピザ 鏡餅を食べる時は普通に焼いて砂糖醤油で食べることが一般的だと思いますがそれも正月の時期は食べあきてしまうほど餅があまってしまいます。 私は飽きたらその餅をちょっとレンジで温め柔くなった餅を平らに潰して一口ピザをよく作ります。 平らにしたもちにピザ用のソースを塗り上に具材を乗せ例えばウインナー

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鏡餅を捨てるのはもったいないので美味しい調理法5選

お正月が終わった後の悩みの一つでもある鏡餅。 捨てるのはもったいないので美味しい調理法を知りたいという人も多いのではないでしょうか。 そんな人におすすめしたい調理法5選をご紹介していきます。 餅ピザ ①大きくて食べづらい鏡餅は、横にカットします。幅は5mm〜1cmが好ましいです。 ②フライパンにクッキングシートを敷き、その上に先ほどカットした鏡餅を

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【正月】鏡餅の食べ方を教えて!

鏡餅の食べ方を教えて! 揚げせんべい 鏡餅を十分乾燥させて、細かく砕く、そして多めの油で揚げて、こんがりきつね色になったら油を切ってキッチンペーパーにあげ、揚げせんべいの出来上がりです。 お好みで醤油や塩コショウなど振りかけて食べると、とてもおいしいです。 子供のおやつなどにもなります。 また、その鏡もちおせんべいを、あんか

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